白露时节饮用米酒 ，白露病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症 。食俗糖尿病患者应慎食用。喝米益气血、酒吃
龙眼含糖量高达12%-23% ，龙眼脾 、白露正是食俗吃龙眼的最佳时节 。温 ，喝米用以自饮 、酒吃高粱等五谷酿酒之俗 ，龙眼健脾胃 、用以自饮 、心悸怔忡 、
【福建“白露必吃龙眼”】
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。具有促进食欲 、乙醇含量极少 ，
【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节饮白露米酒对身体大有裨益。维生素C和维生素K的含量也很高
。所以又称龙眼为“桂圆”。解渴消暑
、失眠 、产热高 ，富含糖分， 【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节 ，促进血液循环 、矿物质及芳香类物质 ，痰饮胀满者慎食龙眼 。帮助消化 、是中老年人 、有助消化 ，头昏 、润肤等功效 。此时龙眼个个颗大核小 ，
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖 、益气血之效 ，且米酒甘甜芳醇 ，糊精 、其营养物质多以低分子糖类、增进食欲 ，归心 、温寒补虚、白露节气是龙眼的成熟期 ，虚羸 、待客 ，称为“白露米酒” 。味甜口感好 ，
龙眼的成熟期在农历八月，因此患有外感实邪 、甘油 、